中新网兵团新闻12月19日电（王艳 聂亚楠）18日，新疆天山云牧乳业有限责任公司（以下简称：天山云牧）发布了新疆首款有机A2产品——丝路日记有机A2β—酪蛋白纯牛奶。这款兼具“A2+有机+3.8g乳蛋白”三重优势的纯牛奶，将敞开企业向高端纯奶商场进军之路。
新疆天山云牧乳业有限公司是兵团上市公司新疆西部牧业股份有限公司旗下的全资子公司。作为一家现代化乳制品企业，该企业具有18家终年协作的现代化牛场，其间有机奶源2家。天山云牧还具有7条常温奶出产线条奶粉出产线，日出产全脂乳粉、调制乳粉、婴幼儿配方乳粉、液体乳、含乳饮料等乳制品近百吨。产品别离销往江苏、上海、浙江、福建、广东、陕西、甘肃、四川、山东、安徽、河北等省市。2021年11月，天山云牧取得欧盟BRC、IFS双系统认证，成为新疆首家取得欧盟双系统认证的乳品企业。
近年来，天山云牧乳业捉住国家继续推进奶业复兴机会，将品牌作为公司开展的引擎，将增种类作为供应结构晋级的抓手，经过丰厚产品，满意商场多样化需求。天山云牧此次发布的新品——丝路日记有机A2β—酪蛋白纯牛奶，源自北纬44°天山奶源带，是甄选全球仅有30%的纯种A2奶牛。牛奶中含有珍稀共同的A2β—酪蛋白，是蛋白质的天然原型，其分子结构更亲和人体养分，更易吸收，可以有用缓解因乳糖不耐受所引起的肠胃不适等。且产品中A2β—酪蛋白的含量达0.9g/100ml，乳蛋白含量达3.8g/100ml，进一步强化了产品自身的质量和口感。
据新疆天山云牧乳业总经理刘鹏梁介绍，该产品乳蛋白含量达3.8g/100ml ，意味着每一盒牛奶中的蛋白养分成分与一颗鸡蛋蛋白养分适当。
为保证产品的质量，天山云牧协作的草场建立了完善的奶牛血缘追溯及DNA检测系统，现在已甄选出600余头纯种的A2型奶牛，并建立了A2型奶牛专属草场，独自养殖，从源头保证A2牛奶的质量。一起，在出产环节，运用先进的无菌灌装出产线，以保证出产的悉数进程的安全和牛奶质量。据介绍，下一步天山云牧将环绕有机A2纯牛奶，推出更多系列、多品类产品，力求包括不一样的层次、多元化的消费集体。
刘鹏梁表明，作为新疆首家，也是兵团首家推出A2β概念纯牛奶的企业，天山云牧将用高质量提高品牌影响力和认知度，助力兵团奶企走上高水平开展之路。回来搜狐，检查更加多
