当时方位:主页食物资讯中国食物关于标准凉茶运营行为的提示
中心提示：凉茶是传统中草药植物性饮料的通称，广东因气候、水土特征及饮食需求，素有喝凉茶的习气。根据《中华人民共和国食物安全法》《食物运营答应和存案管理办法》《食物运营答应检查公例（试行）》规则，凉茶归于食物领域，凉茶运营主体归类为“饮品店”。为进一步执行凉茶运营者食物安全主体职责，保证顾客身体健康，提示如下。
凉茶是传统中草药植物性饮料的通称，广东因气候、水土特征及饮食需求，素有喝凉茶的习气。根据《中华人民共和国食物安全法》《食物运营答应和存案管理办法》《食物运营答应检查公例（试行）》规则，凉茶归于食物领域，凉茶运营主体归类为“饮品店”。为进一步执行凉茶运营者食物安全主体职责，保证顾客身体健康，提示如下：
》《食物安全法施行法令》《广东省食物安全法令》等法令和法规规则，获得食物运营答应并严厉按照答应规模运营，实在实行食物安全主体职责，保证食物安全，承受社会监督。
二、根据我国法令和法规和凉茶的界说，凉茶运用的质料只能是食物或国家规则的既是食物又是药品的药食同源的中药材，不能声称对疾病的医治效果。在凉茶加工制造的过程中增加任何含有化学药成分的西药或其他任何违禁物质都归于违背法令行为。根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十三条规则，对违背此项规则尚不构成犯罪的，由食物安全监督管理部门没收违法来得到的和违法出产运营的食物，并可以没收用于违法出产运营的东西、设备、质料等物品；违法出产运营的食物货值金额缺乏一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严峻的，撤消答应证，并可以由公安机关对其直接担任的主管人员和其他直接职责人员处五日以上十五日以下拘留。
根据《刑法》第一百四十四条【出产、出售有毒、有害食物罪】规则，在出产、出售的食物中掺入有毒、有害的非食物质料，或许出售明知掺有有毒、有害的非食物质料的食物的，处五年以下有期徒刑，并处分金；对人体健康导致十分严峻危害或许有其他严峻情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处分金；致人逝世或许有其他很严峻情节的，按照本法第一百四十一条的规则处分（处十年以上有期徒刑、无期徒刑或许死刑，并处分金或许没收产业）。
三、《中华人民共和国食物安全法》第七十一条规则“食物标签、说明书不得触及疾病防备、医治功用”；《中华人民共和国广告法》第二十八条规则“以虚伪或许引人误解的内容诈骗、误导顾客的，构成虚伪广告”。在运营过程中，运营者不得运用有医治成效的茶名或发布其他虚伪、夸张的宣扬。违背以上规则的，商场监督管理部门将根据《中华人民共和国食物安全法》或《中华人民共和国广告法》相关规则予以行政处分。
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