刨冰的注音是：ㄅㄠˋㄅ一ㄥ。词性是：名词。结构是：刨(左右结构)冰(左右结构)。
刨冰。叶圣陶《线下·桥上》：“仆人托着一个建漆小盘，盘中盛着两杯刨冰。”一本作“刨冰”。将冰刨碎，拌以糖水或果汁的冷食。丁玲《韦护》第一章一：“有两个学生容貌的人在吃刨冰。”刨冰：刨冰。叶圣陶《线下·桥上》：“仆人托着一个建漆小盘，盘中盛着两杯刨冰。”一本作“刨冰”。
一种冰品。把冰块刨碎，再浇上水果汁或各种物料，以供食用。也作「铇冰」。刨冰[bàobīng]⒈一种冰品。把冰块刨碎，再浇上水果汁或各种物料，以供食用。也作「铇冰」。英语shavedorcrushedicedessertorbeverage法语glacepilée
把冰块刨碎，加上各种不同口味的资料，再浇上糖汁或水果汁，是夏日常吃的冰点。 【造句】气候真热，吃碗刨冰消避暑吧！
