（记者 张伟羚）这个夏天，什么凉茶不“上火”？加多宝、王老吉疑用山银花代替金银花，一字之差“降火”变“上火”。
国家食品药品监督管理总局２９日发布通报称，已查办广东宝山堂制药有限公司和广西盈康药业有限责任公司两家涉嫌违法运用硫黄熏蒸中药材的企业。通报说，两家企业涉嫌违法运用硫黄熏蒸山银花及其枝叶出产药品。
我国食品工业协会副会长、广东省食品职业协会会长张俊修对本报证明，现在商场上存在以山银花来代替金银花的状况。一位凉茶出产企业内部的人说：“市面上许多含金银花饮料，许多仅仅打个概念，只需少数金银花。”现在，监管部门已要求湖南隆回县小沙江镇山银花初加工产地暂停买卖，广东宝山堂制药有限公司和广西盈康药业有限公司已被责令停产整理，中止出售并封存相关产品。
依照2010版药典标准，“忍冬科灰毡毛忍冬、红腺忍冬、华南忍冬或黄褐毛忍冬的枯燥花蕾或带初开的花”被称为山银花。只需忍冬的花才干称金银花。
一字之差，但金银花和山银花的药效却有很大不同。全国人大代表、九间棚公司董事长刘嘉坤曾在公共场所清晰说：“金银花是凉性的药材，而山银花却恰恰相反，是热性的药材。”加多宝、王老吉等凉茶宣扬中，“降火”是其一大卖点。已然如此，凉茶中若运用了山银花，不光达不到其宣扬的成效，反而会拔苗助长。两家闻名大企业姑且如此，让很多购买的情面何以堪。凉茶刚在全国安定了功能性饮料的名头，现在却用自己的产品质量粉碎了花了钱的人两家闻名大企业的信赖。人们不由要问这个夏天，什么凉茶不“上火” ？
从毒奶粉，到毒胶囊，到毒大米，从到优卡丹，我国的食品安全从来就没有让人放过心。“3.15”刚过，两家企业就爆出山银花丑闻，给我国的企业诚信又来了一把火上浇油。事情的背面是企业的利益纷争。
业内人士告知媒体，山银花代替金银花，实践首要是因为其本钱比较低。现在商场行情报价山银花干花为60-70元/千克，金银花则在120元/千克以上。凉茶职业八成用的是山银花，或许采纳金银花和山银花混用的方法。
上述人士一起表明：“山银花虽药效欠佳，但与金银花的商场行情报价相差1/3以上，这是促进企业以山银花代替金银花的根本原因。”
为了私益，不讲诚信，这就触及了商场经济的品德底线，情节严峻者还将涉嫌诈骗。加多宝、王老吉、和其正三家凉茶的配料表均为：水、白砂糖、仙草、鸡蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草和甘草。尽管顾客未必在乎药性药效，但已然厂家这么宣扬了，就应该保证名至实归，不然便是虚伪宣扬，便是缺少诚信。不管什么企业，不管做出多大规划，只需做不到诚信，就应该遭到商场赏罚，严峻的应该被逐出商场。
“诚信是名贵的，也是软弱的。”花费数十年甚至上百年时间堆集的商业信誉，常常会因一时一事的失德而沦丧。不管是王老吉，仍是加多宝，其宣扬的卖点都是“不上火”，但是这种偷樑换柱的不地道做法，却让老百姓既上火又堵心。诚信是社会公德良序的中心，也是商场经济的基本准则，但一些企业竟这么毫无吝惜地任意透支，心寒的虽是从前趋之若鹜的清费者，但砸的却是自已的饭碗。这个夏天，“怕上火”仍是别喝“凉茶”了！（完）
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