跟着王老吉凉茶逾越可口可乐成为“中华榜首饮”，其所承载的凉茶文明也逐步被全国所了解和承受。凉茶文明的代表首推广东凉茶。关于广东人来说，“生命源于水，健康源于凉茶”。没有一点一种饮料，能像凉茶相同，在一个人群中占有如此重要的位置。原因首要在于，凉茶是广东人在艰苦的日子环境中，在与天然的对立以及存亡边际的挣扎中探索出来的日子的才智。
据传，清道光年间，广州迸发瘴疠，疫症延伸，遍地哀鸿。王老吉凉茶创始人王泽邦为抢救患者，不吝以身试药，最终将十多种中草药科学配比，研制出传承至今的凉茶配方——王老吉凉茶。并于1828年，在广州开设了榜首间王老吉凉茶铺，也即广州榜首家凉茶铺，带动了数百年来，林立于广东、香港、澳门的凉茶铺，形成了一条内在深沉的岭南文明的共同风景线年，王老吉凉茶铺便开端曾经店后场的方式出产王老吉凉茶包，并在1925年参与英国伦敦博览会，成为最早走向国际的民族品牌之一。作为我国凉茶鼻祖，有着“凉茶王”之称的王老吉，在国际各地的华人中盛行170多年，可算是清热、解毒、美颜饮品的前驱。在民间上百年前就有“王老吉，称榜首，解热气，防百疾”的歌谣，“老老实实王老吉”也被顾客口碑相传至今。
2005年末，凉茶入选为国家非物质文明遗产。2006年，广药集团的王老吉凉茶成功列入国家非物质文明遗产名录，凉茶秘方、首创工艺具有专有权，遭到国家保护。凉茶鼻祖王老吉博物馆筹备委员会主任贺庆表明，近两百年来，尽管王老吉凉茶的产品方式阅历了水碗凉茶——凉茶包——凉茶粉——凉茶饮料等载体改变，但其配方和内在却得到了真实的传承，王老吉一直都依照传统配方科学工艺来严厉出产，以确保王老吉凉茶的原汁原味。
因凉茶是中医药文明中的一个分支，是岭南饮食文明中的重要一环，不光国家很垂青，近些年开展也是非常迅猛，可是目前我国没有有凉茶国家规范，整个工业可能会面对无序化开展的危险。王老吉作为我国凉茶职业的马首品牌，百年来一直致力于凉茶工业的健康有序开展。为了使凉茶工业更习惯现代商场之间的竞赛环境，规范化开展，广药集团于近期真实开端发动凉茶国家规范研讨项目，将由院士级学术权威担纲，从凉茶质料栽培、配方、出产的根本工艺等环节进行技术规范研讨，为我国凉茶国家规范的拟定供给科学参阅。
广药集团还将尽力施行136开展战略，经过自主经营、虚拟创赢和本钱运营三种开展形式，施行人才、规范、品牌、资源、科技和国际化六大战略，使得王老吉这一流动在我国人“舌尖”“心头”的民族品牌越加强壮，然后屹立于国际品牌之林。
