走进超市，现在不少顾客会径自走向冷鲜柜，选择低温酸奶或鲜奶，而那些从上世纪90年代起盛行、曾陪同一代人生长的AD钙奶、旺仔牛奶等乳饮料，则大多静静地躺在一般货架中基层，已不再与牛奶、酸奶“同台”。
那么，这些旧日的“明星产品”现在还好卖吗？近来，金融出资报记者造访商场发现，乳饮料产品正面对一场深入的“中年危机”。
智研咨询多个方面数据显现，2025年第三季度，娃哈哈以20.26%的市占率，稳坐线下零售途径乳饮料市占率排行榜榜首，这以后则为旺旺、伊利、菊乐等品牌。
在娃哈哈的产品线中，AD钙奶仍是支柱品类，一起公司还推出了草莓味、水蜜桃味等新口味。2024年，AD钙奶出售额达80亿元，但到了2025年，娃哈哈集团已着重“水类产品是成绩‘压舱石’”，AD钙奶产品出售靠后。
但是，同为娃哈哈旗下明星产品、曾凭仗“早餐喝一瓶，精力一上午”广告语红极一时的养分快线亿元相去甚远。
我国旺旺2025—2026财年半年报多个方面数据显现，2025年上半年，其乳品及饮料类收入为59.4亿元，同比下滑1.1%，首要因为公司中心大单品“旺仔牛奶”销量下滑。相同主打甜牛奶等乳饮料的李子园，其销量也由2021年的27.73万吨降至2024年的25.17万吨。此外，曾声称“助消化”“养肠胃”的乳酸菌饮料养乐多，也被曝封闭了上海和北京的两家工厂。
金融出资报记者造访成都多家超市，发现大多常温乳饮料已与酸奶、鲜奶等分区摆放。AD钙奶、旺仔牛奶、优酸乳等大都陈列于货架中基层，与可乐等汽水同享空间；而冷藏柜中，酸奶与低温鲜奶摆放规整，“0蔗糖”“高蛋白”“只有生牛乳和发酵菌”等标识分外夺目。
“0蔗糖”是否就等于无糖？出售人员解说，因为牛奶自身就含乳糖，“0蔗糖”一般只表明未额定增加蔗糖；而一些酸奶为调理口感，实践增加糖含量并不低。记者比照多款产品发现，AD钙奶、优酸乳等乳饮料的碳水化合物含量，与部分鲜牛奶及声称“0蔗糖”的酸奶适当，每100克含量约为5–6克，而部分老酸奶、果味酸奶中的碳水化合物每100克含量则超越15克。
事实上，杂乱的成分表相同成为了一道“心思门槛”。胡婷表明：“假如成分表里一堆看不懂的化学名词，就会让人觉得是‘科技与狠活’。乳饮料给我的形象除了甜，便是增加剂多，所以现在根本不会选了。”换言之，“含糖量高”“成分杂乱”“增加剂多”等许多词条，好像已成为不少顾客眼中的“不健康”标签。
“娃小智”品牌，相同主打AD钙奶产品；旺旺、李子园等乳企则纷繁推出AD钙奶类饮品；此外，就连零食品牌三只松鼠也跨界推出“钙铁锌AD钙奶”，声称“一口回到小时候”，企图分一杯羹。
我国食品工业分析师朱丹蓬在承受记者正常采访时表明，乳饮料是上世纪特定年代的产品，与现在商场中含有益生菌的低温酸奶比较，不管是养分价值仍是饱腹感、体会感都无法比。
未来一些龙头产品或许能够靠情怀持续存活，其他产品则或许连续退出商场之间的竞赛，尤其是中小型企业，现已十分困难再经过乳饮料产品“出圈”或获得杰出开展。
