近年来，甘肃省静宁县安身苹果工业中心优势，在安定鲜果商场口碑的基础上，加快布局深加工赛道，通过设备晋级、技能攻关、链条延伸，推动苹果工业从“卖鲜果”向“卖产品”“卖品牌”转型，以深加工“破圈”之举，为县域“甜美经济”筑牢新增长极。
在静宁县陇原红深加工工业园内，全自动智能分选线正高速工作，通过清洗、分级、挑选的苹果被精准分拣至不同通道；一旁的专用果醋果汁出产线、果干加工车间里，标准化的出产流程有序推动，从果品预处理到制品包装的全流程自动化作业，大幅度的提高了出产功率与产品品质。
“静宁苹果的口碑是咱们的底气。这几年，咱们企业在深加工赛道继续发力，中心保证是专业设备和独有的技能，一方面咱们引进了全自动智能分选线、专用果醋、果汁、脆片等专业成套设备，完成果品挑选到制品包装的全流程自动化。别的一方面，咱们又霸占了NFC鲜榨、饮品等技能，现在已落地的有8大类32款老练产品，全新的复合草莓汁现已面向商场，进一步丰厚了苹果深加工产品矩阵。”静宁陇原红苹果深加工负责人王占甲说道。
技能创新是深加工工业“破圈”的中心暗码。静宁县苹果深加工企业成功霸占NFC鲜榨锁鲜、倒蒸果干无添加等技能难题，让苹果深加工产品既保存鲜果风味，又满意健康消费需求。
“咱们企业深耕苹果干深加工品类，到现在，公司收买了500吨鲜苹果，估计做成苹果干10万到12万斤。咱们不仅把鲜果变成苹果干，更是让静宁苹果的价值翻倍，让果农的辛苦有更高的报答。”静宁甘果萃深加工负责人朱金强说道。
静宁苹果深加工工业蓬勃开展，既延伸工业链、提高产品附加值，更带动工作增收与品牌晋级。现在全县已建成规模化深加工企业5家，开发产品20余种，年归纳产量超3亿元，带动2000余名大众就近工作，户均年增收逾2万元。通过电商、商超、文旅展销等多渠道布局，“静宁苹果”品牌影响力继续拓宽，为县域经济高水平质量的开展注入微弱动力。
下一步，静宁县将继续深化“鲜果+深加工”双轮驱动形式，加大深加工研制技能投入，丰厚产品品类，拓宽高端商场，让小小的苹果既守住鲜果商场的“根本盘”，又做强深加工范畴的“增长极”，为村庄复兴注入更微弱的工业动能。
