江中猴姑饼干是江西江中食疗科技有限公司于2013年9月推出的猴头菇制饼干，以制药规范出产，为首款主打养胃成效的饼干品牌。产品约请徐静蕾代言，经过“猴头菇制成，养胃”广告词树立认知，并规划“山公姑娘”品牌符号强化形象辨识
该产品上市后敏捷成为饼干品类出售冠军，但引发很多仿制品出现，称号及包装类似的山寨产品打乱商场。2014年6月央视曝光山寨出产乱象后，江中集团经过法令诉讼维权
，知性、沉稳、亲民，与江中猴姑品牌所寻求的谨慎、牢靠、让人服气的品牌调性相吻嘱辩页合。2013年9月，江中猴击仔艰姑饼干上市，约请徐静蕾作笑腿为品牌代言府陵嘱人，并在各大卫视投进电视广告片。广告一经播出，就遭到我们的重视，“江中猴姑饼干，猴头菇
。上午吃一点，下午吃一点”也成为了人们耳熟能详的广告词。2014年12月，徐静蕾与猴姑新标识“山公姑娘”一同，双簧演绎新广告，持续张狂的猴姑。
旗下——江中食疗科技有限公司（以下简称“江中食疗”）的原创品牌，已请求商标注册。猴姑的“姑”不是草字头的“菇”，而是姑娘的“姑”。为此，江中在品牌推行的一同，也为猴姑构思了共同的品牌形象。品牌形象寓意为：猴姑是一个食物的烹饪高手，心灵手巧、心爱机灵，拿手把猴头菇做成各式各样的食物，既甘旨又健康。
猴头菇又叫猴头，味香鲜美，与熊掌、鱼翅、海参并称“四大名菜”，并有“山珍猴头、海味燕窝”之称。
猴头菇既是甘旨菜肴，又是药质量料。作为食材，它是贵重菜肴，是明清两朝皇室贡品。作为药材，在现行的《中华人民共和国卫生部药品规范》中清晰记载：“猴菇片为猴头菇经加工制造而成，具有养胃和中的成效，用于胃、
中医以为，猴头菇性平，味甘，具养胃、安神之效。《中华本草》记载其：健脾养胃，安神，抗癌。现代医学证明，猴头菇对
、胃与十二指肠溃疡、缓慢胃炎等诸种胃病有明显效果。日韩等国家很多食用猴头菇，用于防治胃病。
，既契合科学，又传承风俗，是中华民族千年才智的结晶，亦是传统中医与现代医学的结合。
的营养成分很高，干品中每百克含蛋白质 26.3 克，是香菇的二倍。它含有氨基酸多达 17 种，其间人体所需的占 8 种。每百克猴头含脂肪4.2 克，是当之无愧的高蛋白、低脂肪食物。一同，猴头菇也有增进胃口，增强胃粘膜屏障机能，进步淋巴细胞转化率等效果，对
病。很多研讨标明，超越90%的十二指肠溃疡和80%左右的胃溃疡，都是由
，媒体纷繁报导，真假猴姑产品充满商场，已严重影响了商场秩序，侵害了顾客利益；
的实际情况，采访了有关专家、企业、食物药品监管部门、律师提醒了饮食业“仿生营销”，不只让我们顾客的利益得不到确保，也让江中猴姑等一些知名品牌苦不堪言。
报导中，记者查询发现，市面上与江中猴姑饼干称号、包装类似的产品不下十几种；而当地出产山寨猴姑饼干的厂家、作坊不下十家。而出产山寨猴姑饼干的当地光线暗淡，条件粗陋，质料到处堆积，安全卫生与质量得不到保证。报导之后，江中集团已向当地法院提请了诉讼。法院裁决并判定了相关出产企业的法令责任，有用维护了江中集团的合法权益和合理利益。
2014年10月，徐静蕾再次为江中猴姑饼干拍照新广告，并全面启用“猴姑”卡通形象，给
截止2014年12月，江中猴姑饼干已在全国商场，接连数月的饼干出售类别中占有冠军；
2014年12月，江中猴姑饼干的姊妹品牌——猴姑饮料强势登市，将与江中猴姑饼干一同，掀起养胃新热潮
