，正在全力打破杯装冲饮的鸿沟，以线下实体店的方式再度飘向顾客。10月21日，香飘飘全国首家线下直营店在杭州大悦城负一层正式围挡，门店已在群众点评上线但没有运营，品类确认茶饮果汁。这家成立于2005年的奶茶企业，在创建二十周年之际，初次以固定门店形状直面顾客，标志着香飘飘从杯装冲泡奶茶向现制茶饮赛道延伸出要害一步。
值得注意的是，自2013年入驻天猫敞开线年针对量贩零食途径推出便携包装、掩盖很多终端，香飘飘一直在探究与顾客的衔接途径。从线上电商到线下商超，再到现在的直营门店，这家企业完结了从“远距离供应”到“近距离服务”的途径闭环树立。线下门店能否成为香飘飘新的添加曲线，仍需商场查验。但能确认的是，这家陪同顾客二十年的国民奶茶品牌，正尽力让自己在新茶饮年代从头飘香。
香飘飘2005年凭杯装奶茶快速兴起，2008年销售额破10亿元，曾以“一年卖出11亿杯”广告语奠定国民品牌位置。但是，2017年后新式茶饮迸发，冲泡品类添加乏力，这家老牌企业面临史无前例的应战。
2024年，香飘飘完结盈余收入32.87亿元，同比下降9.32%，完结归母净利润2.53亿元，同比下降9.67%。其间，冲泡事务营收22.71亿元，同比下降15.42%；即饮事务营收9.73亿元，同比添加8.00%。销量方面，2024年香飘飘冲泡奶茶销量为9.84亿杯，即饮类销量为3.84亿杯，两者合计较2023年减少了1.23亿杯。
面临商场环境的急剧改变，香飘飘先后推出珍珠双拼、乳茶、原叶现泡轻乳茶等晋级产品，并将Z代代用户占比提升至26%，为转型做准备。
2025年上半年的成绩陈述进一步显现了企业转型的迫切性：香飘飘上半年运营收入为10.35亿元，同比下降12.21%；归母纯利润是-9739.09万元，同比下降230.13%。在事务结构上，即饮事务以5.91亿元营收初次超越冲泡事务的4.23亿元，占比达58.27%。
在我国食品职业分析师朱丹蓬看来，线上线下一体化运营，完结资源与优势互补，已成为我国快消品职业未来开展的必然趋势。虽然香飘飘在当时阶段开设线下店或许稍显滞后，但从全体视点来看，此举仍有望为其品牌效应、规划效应及粉丝效应带来必定的正面影响。
香飘飘进入现制茶饮并非匆促之举，而是树立在二十年职业深耕与六年战略衬托之上的才能开释。全方位的战略调整为香飘飘线下门店的拓宽奠定了根底，使其逐渐具有了进入现制茶饮赛道的基本条件。
2005年品牌问世时，香飘飘以立异的杯装奶茶品类拓荒商场，2008年销售额即打破10亿大关，随后经过全国化布局树立四川出产基地，渐渐生长为杯装冲泡范畴的领军企业。2018年发动的“冲泡+即饮”双轮驱动战略，更成为其进军现制赛道的要害伏笔。
在产品立异层面，香飘飘已完结从根底冲泡到质量化饮品的技能堆集。2023年推出的原叶现泡奶茶、轻乳茶系列，选用原叶茶包与进口奶源，完结了脂肪与糖分的下降及0添加许诺。而Meco果茶系列引进的原叶现萃技能，以及兰芳园冻柠茶对港式风味的把控，也直接为现制产品供给了配方与工艺支撑。
供应链体系的老练则构成了香飘飘坚实的保证。现在，香飘飘构建的“超级茶园”直控体系与人机一体化智能体系工厂相结合，已完结“以1/4的价格供给20元现制茶饮质量”的本钱优势。这种从茶叶原产地到出产端的全链条掌控才能，在现制茶饮“原叶真茶”“产地直供”的竞赛焦点中极具优势。一起，香飘飘既有的全国物流网络与经销商资源，也为直营店的质料供应与品控安稳供给了支撑。
在业内人士看来，香飘飘的参加为现制茶饮商场注入了新的变量。当时商场中，既有喜茶、奈雪的茶等高端品牌，也有蜜雪冰城等群众品牌，而香飘飘凭仗二十年的品牌沉淀与供应链优势，有望在中端商场开辟新的添加空间。
品牌年青化是香飘飘转型的又一重要方向。Meco果茶官宣年代少年团为代言人，打造“线上论题裂变+线下沉溺体会+全球事情营销”的立体玩法。官宣当日，天猫、京东渠道Meco抢手口味3小时售罄，抖音直播间10分钟登顶冲饮榜，Z代代订单占比超70%。
年青化改造为香飘飘直营店打通了与方针客群的交流壁垒。经过签约王俊凯、王一博、年代少年团等年青偶像，结合抖音等交际渠道的流量运营，香飘飘已完结品牌认知的代际传递。
此外，研制投入的继续添加，则为香飘飘产品立异供给了硬核支撑。2025年上半年香飘飘研制费用0.28亿元，同比添加49.11%，且自2020年起现已接连添加五年。
事实上，此次门店的开设并非香飘飘初次试水线月，香飘飘便在杭州湖滨步行街试水“地球首家奶茶店”快闪店，2025年3月又在成都春熙路开设“原叶茶坊”。这些快闪店经过店员现场拆解泡制流程，传递“真茶鲜奶”价值，收成的短期声量让香飘飘验证了线验的价值，也为固定首店的开设堆集了经历。
回望香飘飘的开展前史，从2005年创始杯装奶茶品类，到2017年登陆上交所主板，从2018年发动双轮驱动战略，到现在开出首家直营店，每一步都踩准了职业开展的节点。杭州大悦城负一层的这块围挡，不仅是一个门店的起点，也是这家传统巨子拥抱消费革新的宣言。
不过，香飘飘进军线下茶饮赛道的应战也不可以小看。2025年新式茶饮商场规划估计3749亿元，同比添加约21%，职业竞赛日趋激烈。朱丹蓬以为，现制茶饮的标准化难度十分高，对全体的运营和品控都是很大的应战，香飘飘能否做好还有待进一步调查。
