一项新的研讨显现，每天饮用一瓶健怡可乐或许会将非酒精性脂肪肝的危险添加 60%，而饮用一瓶含糖饮料则或许将危险进步 50%。
非酒精性脂肪肝，或称 NAFLD，是一种在几乎不喝酒的人群中，肝脏内脂肪堆积的病症。这种危害与酗酒者的危害类似，或许会引起肝硬化——肝脏的严峻疤痕——以及肝癌。
这种疾病也被称为与代谢功用障碍相关的脂肪肝疾病，或简称 MASLD，是导致肝癌的根本原因之一。
据估计，在曩昔三十年中，美国非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）添加了 50%——现在，大约有 38% 的人口患有此病。
“含糖饮料（SSBs）长期以来一向遭到重视，而它们的‘低糖’代替品通常被视为更健康的挑选，”该研讨的首要作者、苏州大学隶属榜首医院消化内科研讨生刘李和说。
“咱们的研讨标明，低糖或无糖饮料（LNSSBs）实际上与 MASLD 的危险添加有关，即便摄入量较低，如每天一瓶，”刘和在一项声明中说。
该摘要是一份在同行评定和宣布在期刊之前的一页纸总结。这项研讨于周一在柏林举办的欧洲消化内镜学会年度会议——欧洲联合胃肠病学周上发布。
“这些发现挑战了人们共同以为这些饮料无害的观念，并强调了重新考虑它们在饮食和肝脏健康中的效果的需求，尤其是跟着代谢相关脂肪性肝病（MASLD）成为全世界健康问题的趋势，”刘标明。
这项研讨追寻了英国生物样本库中近12.4万名没有肝病的人，该库是一个大型的生物医学研讨项目，对英国民众进行长期追寻。在长达10年的研讨期间，研讨人员经过24小时饮食问卷评价了受试者饮料的品种和饮用频率。
除了饮食和含糖饮料与非酒精性脂肪肝疾病之间的相关外，该研讨之后发现，用自来水代替含糖饮料的参加者，其危险下降了近13%，而用自来水代替低糖饮料的参加者，其危险下降了超越15%。从含糖饮料切换到低糖饮料（反之亦然）并没有下降危险。
该研讨供给了“直接依据阐明饮食上的习气影响 MAFLD”，并辩驳了一项发现含糖饮料能够代替水的从前剖析 ，加利福尼亚州斯坦福大学医学院的胃肠病学和肝病临床副教授萨吉德·贾利标明。他并未参加该研讨。
“这项研讨标明，不管是一般仍是低糖软饮料，长期喝都或许危害肝脏，而挑选喝水或不加糖的饮料则有助于维护肝脏，”贾利尔在邮件中说。“对我来说，这项研讨比以往的研讨更有重量，由于它采用了前瞻性规划，触及很多受试者，对 MASLD 的确诊进行了验证测验，而且进行了长期的随访。”
在含糖饮猜中，较高的糖含量会导致血糖和胰岛素水平敏捷升高，这或许会促进体重添加。过多的糖分还或许促进肝脏脂肪堆积。
“它们能改动肠道菌群，搅扰饱腹感，添加对甜食的偏好，乃至影响胰岛素排泄，”刘说。“但是，水能够不影響代謝地為身體補充水分，有助於飽腹感，并支撑全体代谢功用。”
“这便是为什么不管替换哪种含糖饮料，危险下降的程度都类似——这阐明水是最健康的默许饮品。”
