红餐网音讯，近来，海底捞旗下烤肉品牌“焰请烤肉”在沈阳等地部分门店试水自助方式，定价79.9元/人。顾客可无限续取20余种烤肉菜品，调配免费供应的小菜、甜品、饮料和粥品。
与传统自助不同，该方式选用小份菜方式由门店上餐。作为海底捞“红石榴计划”孵化的烤肉品牌，焰请烤肉自2024年1月首店正式推出以来发展敏捷，到2025年6月30日，全国门店已达70家，仅上半年就新开46家。
红餐网音讯，走运咖在一线城市的扩张速度明显加速。据挨近走运咖的知情的人悄悄表明，6 月以来，走运咖北京门店数增加敏捷，其间7月，走运咖北京门店数环比挨近翻倍增加，现在北京门店已逾越70家。
据媒体此前报导，走运咖近期调整了门店扩张战略，一、二线城市是下半年要点开辟方向，包括高势能城市、珠三角、长三角等经济较发达区域。北京商场的开辟，是走运咖近期全国快速扩张的缩影。
据了解，走运咖7月全国新签门店数超越1200家，创下单月新签门店数新高；8月新签门店数持续坚持微弱气势，打破千家。到8月底，走运咖全国门店总数已超越8200家。
红餐网音讯，9月19日，有音讯称，闻名连锁餐饮品牌云海肴联合创始人、董事长赵晗因突发心梗，经医治无效在9月18日于昆明同仁医院病逝，年仅40岁。9月19日午间，云海肴联合创始人、CEO朱海琴经过@云海肴 微博账号发文吊唁赵晗，“我会带着和赵晗的约好，尽力把云海肴做好，完成咱们一起的抱负。”朱海琴称，“曩昔几年餐饮行业阅历了许多检测，赵晗也一向接受压力很大。
红餐大多个方面数据显现，现在云海肴在全国开出门店约150家，年销售额打破10亿元。
晚点LatePost音讯，继高德发布“扫街榜”10天后，淘宝闪购与饿了么行将上线到店商家团购事务，首阶段聚集餐饮品类。该团购事务将于9月20日首先在上海、深圳、嘉兴三地的中心商圈发动试点，后续将逐渐拓宽至全国一二线城市。有必要留意一下的是，淘宝闪购与饿了么将同享同一套团购供应系统，相关服务将在淘宝、支付宝、高德地图三大阿里系中心流量进口同步上线，构成协同布局。
第一批上线的团购品类包括饮品、中式正餐、面包甜点、连锁快餐及特色小吃等高频消费场景，协作品牌包括奈雪的茶、尊宝披萨、陶陶居等全国连锁餐饮，以及巡湘记、徐记海鲜等区域代表性品牌。
新闻晨报音讯，近来，网红面包店祐禾被曝连续封闭上海举世港店和五角场万达店。该品牌的长宁来福士店和静安CP店现在正常经营，工作日客流安稳，主要为周边白领和居民。
部分顾客因忧虑闭店危险，会集运用储值卡消费，单次消费达数百元。门店工作人员表明，一切上海门店均可正常运用储值卡及优惠券，运用优惠券需带着什物凭据供门店收回核销。关于两家门店封闭的详细原因，店员称“知情但不了解概况”。
界面新闻音讯，针对近来引发重视的“拖鞋放进珍珠奶茶”事情，东方贡茶于9月18日经过交际渠道发布声明，清晰说涉事门店“不是咱们家的”，并着重其在广东区域并无任何加盟店。
事情源于一段网络视频，画面中一名男人将脚上拖鞋放入珍珠配料盆，随后徒手抓取珍珠制造饮品，引发舆论哗然。因为视频中门店招牌被指为“贡茶”，相关论题敏捷发酵，东方贡茶因而遭到涉及。
品牌在声明中弄清，其运营的正式品牌为“东方贡茶”和“眷寮贡茶”。“贡茶”归于品类通称，并非独立商标，完好品牌名需包括前后缀。东方贡茶着重，食品安全是底线，呼吁大众理性区别品牌，防止误伤。
红星新闻音讯，9月16日，四川省商场监督管理局联合有关部门及行业协会举行专题会，承认将在成都全市范围内展开餐饮行业专项整治，严厉打击仿冒混杂行为，维护“美食之都”名誉。
此次举动针对近期频发的“李鬼”假充“李逵”现象。部分企业经过抢注或擦边注册川渝闻名餐饮商标，批量开设“山寨门店”，仿照店招、装饰、菜单，误导顾客，甚至会呈现“十年老店”实践仅开业一个月的状况。
现在，成都市商场监督管理局正拟定专项法律计划，行将发动举动，遏止侵权乱象，维护本乡品牌和消费的人权益。
