近日，康师傅首款维生素果汁饮料“多维计划”在抖音平家上线，正式进军维生素饮料市场。据了解，“多维计划”以“精准补给维生素B/C/E”为核心卖点，打破传统维生素饮料同质化困局，重新定义维生素果汁品类。
华经产业研究院多个方面数据显示，2023年功能饮料市场规模约1471亿元，其中营养素饮料市场规模约197亿元，占比13.38%，仅次于能量饮料。这样一个200亿级的行业中，已经扎堆了脉动、力量帝等知名品牌，看似竞争非常激烈，但其实市场需求远未饱和。
现在市面上的维生素饮料，多数属于“泛维生素补充”的范畴，消费者选择较泛。Innova发布的《2025年全球餐饮十大趋势》中，第二条就是“精准养生”，如今消费者的诉求是：通过便捷的功能性餐饮实现营养均衡，这一些产品根据个体生命阶段、生活方式和健康需求量身定做。很显然，泛泛的或者单一的功能补充，已经不能够满足消费者的需求了。
当需求已细分至“千人千面”，行业却仍在提供“万人一方”，看康师傅“多维计划”如何强势破局，终结维生素饮料行业的“将就”时代。
食品板曾经总结发布过“品类标杆的十大打造路径”，“场景驱动”占据着很重要的位置：让产品成为某个销售渠道、消费场景、受用人群的标配，提供对应解决方案。
“多维计划”围绕不同场景和人群，推出了多维B、多维C、多维E三个SKU。其中，多维B每瓶维生素B6含量＞0.45mg，以《中国居民膳食指南（2022）》为参考（下同），可满足每天摄入量30%，针对的是压力大、易疲劳以及外卖深度用户；多维C每瓶维生素C含量＞100mg，可满足每天摄入量100%，适用于熬夜、加班等场景的营养补充；多维E每瓶维生素E＞5mg α-TE，可满足每天摄入量35%，对于爱美人群或者素食者/减肥党很友好……每个场景下都提供了一份科学配比的解决方案，拒绝过量补充，安全高效更放心，成功破解泛维生素补充，构建了“精准补维”的差异化认知。
博观研究院近期发布的《中国口服维生素保健品市场分析报告》中，有两条观点值得重视：一是18-35岁成年人中超65%存在膳食维生素摄入不足风险；二是维生素消费终端，餐饮超越饲料及医药化工，成增速最快产品。
没错，维生素摄入不足仍是普遍现象，过去补充维生素的主流方式是瓶瓶罐罐的药剂，但现在年轻人显然更愿意接受“食补”这个选项，能用清爽好喝的饮料满足需求，何乐而不为？
这就是“多维计划”的第二个杀手锏——超级水果+高认知水果，造就清爽好喝口感。
饮料的第一要素是什么？好喝、好喝、好喝！不好喝，就没有稳定复购，营养健康也就成了空谈。除了单一维生素，“多维计划”每个SKU还添加了不同含有非常多的维生素的超级水果，推出“芭乐+蜜桃+维生素B6”“刺梨+柠檬+维生素C”“桑葚+红葡萄+维生素E”三个口味组合，并且果汁含量10%，原料水果都是来自知名产地，比如贵州黔东南的刺梨、蒙阴的蜜桃，德昌的桑葚，甚至来自西班牙酿酒品种的Bobal葡萄，再通过整果压榨保留更多果肉及风味成分，使得产品在口感这一项也能高分交卷。
以好喝为前提，以果汁口感实现精准营养补给，“多维计划”成功满足了花了钱的人功能性与适口性的双重需求。
如果口感和营养是持续复购的壁垒，那么包装就是吸引购买最重要的“视觉锤”。
《品类战略》中提到，建立视觉锤的目的是强化品类的独特性，令其更容易进入消费者心智，同时也使得品牌在与竞争品牌的竞争中占据更有利的地位，成为潜在消费者心智中品类的稳固代表。
“多维计划”深谙此道。通过鲜明的棱角感放大维生素B、C、E核心视觉，带来强烈的视觉上的冲击，配合与口味相搭的明亮色彩，构建了颇具辨识度的“视觉符号”，让“精准补给”维生素的产品特性一目了然。“PLAN”字样意在提醒人类能有多样选择，号召随时行动，而“√”的细节设计则隐喻通过“多维计划”即可达成精准补维目标。整体风格清爽简洁、充满年轻活力，使消费的人直观了解到产品的诉求和价值。
好料，好喝、好看，三好生“多维计划”就这样在逐渐白热化的维生素饮料市场中，撕开了一条全新的竞争路线。
首先，康师傅健康饮品矩阵进一步补全。今年以来，康师傅已经陆续上新了9.0电解碱性水、决明子大麦饮、枸杞菊花茶、低糖高纤版冰红茶等具备健康属性的新品，“多维计划”则成为健康饮品矩阵下补维场景的关键拼图；
其次，“多维计划”开辟了精准营养新蓝海。新时代食品产业的品类逻辑已发生变化，过去品类标杆是为满足消费，而现在品类标杆要创造消费，向上打造新品类、创造新物种、打开新空间。“多维计划”即通过“精准维补+超级水果”进行市场挖潜，打开了全新的市场想象空间，进而带来消费增量、推动行业升级，这亦是康师傅作为有突出贡献的公司应有的担当。
“多维计划”的推出，不仅是一次产品创新，更是对维生素饮料品类的革命性重塑。让维生素补给从“被动补充”转向精准的“主动享受”，重新定义新一代的功能饮料消费体验。未来，期待康师傅持续以创新力推动功能饮料升级，为年轻一代提供更精准多元的健康新选择！
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