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“清凉经济”“饮品经济”人气高 夏季消费市场涌动巨大生机活力
来源:爱游戏官网app登录入口    发布时间:2024-07-10 19:20:01

  中央气象台7月10日6时继续发布高温黄色预警,预计7月10日全国很多地区的气温在35℃以上,局地可达40℃以上。在上海,随着气温的升高,便利店、超市里的冰杯也火了起来,今年冰杯的销售情况如何,出现了哪些新的种类?来看报道。

  炎炎夏日,一杯冰饮是很多消费者消暑解渴的选择,而冰杯则是很多消费者在购买饮料之余的必需品。它不仅可以让冰饮冰的时间更久一些,如果你想喝得更有创意,做一杯自己的夏日专属特调,冰杯也是不错的帮手。

  除了便利店,一些连锁生鲜超市同样有冰杯售卖。工作日下午,记者来到上海市浦东新区的一家连锁生鲜超市,看到冰柜处摆放着各式各样的冰杯产品,除了含有冰块的普通冰杯,还有各种口味的饮品冰杯,价格从3元到10元不等。记者看到,有消费者在挑选完饮料之后前来购买冰杯。

  该连锁生鲜超市的冰品研发采购负责人告诉记者,从2021年推出冰杯产品以来,冰杯的销量在不断增长,同时还带动了门店其他饮品、水果的销量。

  《2023即时零售冰品冰饮消费趋势白皮书》显示,超过40%的消费者希望酒水、饮料、乳制品能在冰镇状态下食用,冰品的消费金额与频率相比2019年有10%15%的增长。此外,社交平台上不断走红的各类DIY冰杯酒饮,开发出冰杯的情绪消费属性,吸引更多年轻人购买冰杯。

  现在正值欧洲杯决赛的关键时期,在上海,很多消费者都喜欢夜晚在小酒馆里点上几杯冰镇啤酒,与好友畅饮观赛,各家酒馆也抓住商机推出丰富多样的啤酒产品。

  凌晨,在上海市静安区襄阳北路的一家精酿酒馆,许多年轻消费者围坐在店中,喝一杯精酿啤酒放松聊天。而不少人因没有座位,选择站着碰杯。适逢欧洲杯比赛,门店内电视实时转播赛况,吸引不少消费者仰头观赛。

  而在黄浦区新天地的一家烤肉酒吧餐厅,门店内座无虚席,几乎每桌都会点上几杯冰镇啤酒。许多消费者边欢快聊天,边举杯畅饮。

  年轻消费者饮用啤酒更加注重场景氛围和体验感。而在一家酒吧餐厅,为了给消费者更好的消费体验,门店邀请了驻唱歌手,消费者可以边享受音乐边喝酒聊天。

  根据外卖平台数据显示,欧洲杯开赛以来,夜宵时间段啤酒销售环比增长60%。上周,平台“欧洲杯酒吧”搜索量环比增长360%,上海、北京、成都、深圳、杭州分别位列榜单前五名。


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