“曩昔健力宝想叫板‘洋饮料’失利了。但广东凉茶完成了这个任务。一年来，凉茶的销量已逾越可口可乐在中国商场的销量！”广东省食物职业协会履行会长张俊修介绍。在刚刚完毕的2006年中国食物饱览会上，榜首批当选国家级非物质文明遗产的21种凉茶品牌在该饱览会上团体露脸，刮起阵阵“广东旋风”。
不过这样的状况因2003年一场出人意料的全国性非典而大为改观。张俊修称：“当年全国防治非典的用药目录是由广东拟定的。依据广东人用药习气，许多清热解毒类的药品被列入其间。其间，广州药业集团的‘广东凉茶颗粒’等也列入该目录中。”
其时的广州羊城药业(后改名为“王老吉药业”)与广州黄振龙凉茶有限公司(下称“黄振龙”)是广东凉茶扩张的两支生力军。“王老吉”榜首个把凉茶的配方作恰当调整，开宣布“利乐包”赤色易拉罐的新包装，敏捷走出广东，在温州打下省外的榜首个商场，继而北上北京，然后辐射到东部滨海及西南一带。现在在福建、浙江、北京、云南、贵州、四川等地出售反常火爆，乃至悠远的西藏也能够找到广东凉茶的身影。
新时期“中华老字号”假势而上，焕宣布新的魅力。广东食物职业协会查询称，2006年，凉茶产值正以40%的增速跑步开展，这一传统的南粤饮料乃至还打进了可乐的卖场，且凉茶在价位高于可乐的状况下依然热销。这令国际饮料职业的巨子可口可乐也倍感压力。
“咱们方案用5年时刻，在凉茶商场卖出5亿成绩。”有着116年前史的老字号中药企业“潘高寿”董事长魏大华发布的这一方案，仅仅很多企业进入凉茶业的一个缩影。正因远景看好，自2003年起，除“王老吉”外，新南边、可口可乐、和记黄埔、潘高寿等工业巨子纷繁进军凉茶职业。
国际饮料巨子可口可乐也总算“坐不住了”。据张俊修泄漏，本年协会在拟定凉茶职业规范的时分，可口可乐公司曾表明想参加规范的拟定。“协会没有容许，由于凉茶是咱们广东百年特征文明，凉茶能够同享，但不能够共有。”但可口可乐公司仍不肯抛弃，在珠三角买下了一家凉茶厂。
