我国质量新闻网讯 （记者 陈娟女） 2021年2月22日，安徽省合肥市商场监督管理局网站发布的《关于3批次食物不合格状况的布告（2021年第7期市抽）》显现，近期，合肥市商场监督管理局安排抽检8类食物470批次样品。其间，抽检20批次糕点产品，根据食物安全国家规范查验和断定，合格20批次，不合格0批次。
本次糕点抽检根据是 GB/T20977-2007《糕点公例》，GB 7099-2015《食物安全国家规范 糕点、面包》，GB 2762-2017《食物安全国家规范 食物中污染物定量》，GB 2760-2014《食物安全国家规范 食物添加剂运用规范》等规范及产品明示规范和目标的要求。抽检项目包含理化目标、污染物、食物添加剂、微生物等目标。
