百事可乐公司成立于1965年，由百事可乐公司和Frito-Lay，Inc. 兼并而成。百事公司（PepsiCo Inc）是一家饮料和休闲食物公司。在全球200多个国家和地区具有14万雇员，2004年出售的收益293亿美元，为全球第四大食物和饮料公司。公司总部设在纽约市。
公司隶属组织近百个，主要有百事可乐饮料公司、弗利托-莱公司（快饭馆）、啤咂饭馆(供给意大利式烘馅饼等）、北美运送公司和威尔逊体育用品公司等。该公司子公司散布很广，美国国内触及48个州，国外触及100多个国家和地区。
1898年北卡罗来纳州的药剂师Caleb Bradham发明晰百事可乐，并称这种饮料能医治消化不良，百事可乐早在1948年便开端出产罐装软饮料。70至80年代，百事的出售逐年递加，与对手可口可乐之间的竞赛到达白热化程度。80年代中期“品尝应战”的成功使百事暂时跃居职业榜首，但随后百事又回到了第二的方位，而且继续至今。
2018年12月，国际品牌实验室编制的《2018国际品牌500强》揭晓，百事排名第25。2019年7月，发布2019《财富》国际500强：位列154位。
2020年7月，福布斯2020全球品牌价值100强发布，百事排名第36位。
百事运营的悉数的产品中以饮料和休闲食物是其长时间抢手和热销的产品，特别是百事可乐能够能够称为其主力产品。
为了更好地发挥产品结构优势，将商场运营重点在中心品牌方面，百事公司曾于1997年10月作出严重战略调整，将具有必胜客、肯德基和Taco Bell的餐厅从公司别离出去，使之成为一家独立的上市公司，即百胜全球公司。1999年，百事公司将其百事可乐罐装集团别离上市，以便集中精力进行品牌建造和品牌营销。因而百事在进行品牌布局时特别注重在饮料和休闲食物产品项目上的布局。
而在尼斯分类表中，饮料归于32类产品，所以这个类别自然而然地成为百事PEPSI品牌布局的中心类别。
一起百事很注重对主力产品饮料和休闲食物相关的出产原材料，例如苹果酱、土豆片等原材料，所以其品牌布局的类别中也包含了29类果酱、蔬菜类食物。
以饮料、休闲食物等加工食物为根本的产品的企业或出产商，32类是很重要的一个中心类别。当然重视中心类别的一起，与中心类别关联性极强的周边类别也必需要分外留意进行维护。
