哈喽,大家好!我是你们的小陆,这两年街边呈现了很多零食店,打着物美价廉的旗帜受到了不少人的欢迎,在这些零食店里就有一家品牌非常特别,靠着更贱价在同行里边混的风生水起,乐尔乐超市大多呈现在学校门口,那它已然这么廉价又究竟靠什么挣钱呢?
在湖南邵东的街头,乐尔乐超市的赤色招牌比近邻连锁便利店更显眼,不是装饰奢华,是货架上的价格牌满足震慑——1.2元的矿泉水、1.9元的可口可乐、5元的汤达人泡面,每样都比市道廉价三成以上。
“线上拼多多,线下乐尔乐”,这句话贴满门店墙面,不是废话,《潇湘晨报》记者曾实地看望,相同一瓶农民山泉,近邻超市卖2元,乐尔乐只需0.9元;3元的康师傅冰红茶,这儿标价1.9元,差价肉眼可见。
这个被网友恶作剧说“穷鬼乐土”的品牌,创始人陈正国藏着学霸底色,1996年他考入湖南理工学院英语系,课余总泡在图书馆看海外零售陈述,德国奥乐齐的扣头形式、日本唐吉诃德的平价战略,都被他记在笔记本上。
2011年,中南大学后门的小巷里,第一家乐尔乐关闭,店面缺乏50平,货架是二手的,产品摆得挤挤挨挨,看着就像个一般杂货铺。
过低的价格让学生们犯嘀咕,“不会是假货吧”,前三个月每天营业额缺乏千元,起色出在一个女生身上。
她买了瓶1.9元的冰红茶,和超市买的比照后拍视频发学校网,证明“包装、口感没不同”,音讯一分散,门店立马被挤爆,素日单日销售额冲到6万,周末更是打破9万。
收银台的计算器成了最忙的“职工”,一年下来用坏20多个,这让陈正国愈加笃定,贱价便是下沉商场的“”。
2011年的零售商场早已红海,家乐福、沃尔玛强占一线城市,淘宝京东快递送进学校,乐尔乐偏在夹缝里活了下来。
扩张速度让人咋舌:2014年80家店,2017年500家,2023年飙升至3900家,2025年估计打破9000家,从一两百平的社区店到两万平的大卖场,年销售额爬升到500亿元,把“廉价”做成了职业标杆。
乐尔乐的贱价,不是赔本赚吆喝,是把本钱“抠”到了骨子里,最直观的便是门店——没有生鲜区省掉冷链设备,没有导购省掉人力开支,甚至连空调都省了。
长沙“火炉”的夏天,中心店全赖电风扇降温,店员都备着小扇子。 房租是零售业的“吞金兽”,乐尔乐偏要反着来,它简直不碰一线城市,绕开二线城市中心区,专挑三四线城市和城镇。
就算进当地商圈,也绝不选一楼黄金舱位,二楼、地下室、顶楼都是首选,房租直接省20%到30%,装饰更是“极简到极致”。
外界戏弄是“叙利亚风”,水泥地有破洞不补,墙面不上漆,贴张促销海报就算“美化”,没有装饰射灯,只装最根底的日光灯管,明亮就行,职业均匀装饰本钱每平1000元,乐尔乐能压到272元。
长沙那家2万平米的大店,单装饰就省下1500万元,加盟商的本钱结构更特别,装饰、设备、租金只占三成,七成资金都用来进货,这和惯例便利店“五本钱钱砸装饰”的形式刚好相反,加盟门槛一下就低了。
产品层面的本钱操控更见功力。陈正国不盯着毛利看,只认周转率。他常跟职工说,“卖不掉的毛利都是假的”。
茅台毛利再高,一年卖不了几瓶;牛栏山尽管利薄,但天天有人买,乐尔乐货架上永远是后者更多。
这么算下来,乐尔乐直营店毛利率只需12%,远低于职业25%的中等水准,但25天的库存周转天数,比大润发的50天快了一倍。薄利多销的账很理解,卖得快、资金活,赚的并不少。
供应链是贱价的底气,乐尔乐背靠长沙高桥大商场,这是全国第二大批发商业商场,找货便利还能收临期尾货。
它牵头建立的供应链联盟有230家经销商,现款现货的结算方法,比大超市“压款半年”的做法讨喜多了。
农民山泉曾因贱价不满,暂停供货,但陈正国一点不慌,现在产能过剩,只需现款结账,有的是经销商乐意补位。
《零售老板内参》报导过,乐尔乐的收购量能让某品牌饮料单价再降0.3元,这便是规划的力气。
加盟商网络更上台了这个优势,全国几千家门店里,直营店缺乏10%,加盟商都从总部拿货,乐尔乐手握巨大订单,跟供货商谈价腰杆更硬。
更特别的是零抽成形式,供货商给总部啥价,加盟商拿啥价,只为把规划做起来。
乐尔乐还搞“超市解救”生意,每年接手60到100家关闭超市,改造后盈余再易手,投入产出比能到1:3,除了赚差价,更重要的是把这些超市的进货途径换成自己的,供应链就这样一步步扩展。
极致贱价的形式,在下沉商场顺风顺水,但一到发达地区就遇了坎。2025年头,乐尔乐上海首店关闭,不少市民冲着贱价去打卡,可三个月后就贴出闭店整改告诉。
上海顾客不买账的原因很直接,《新民晚报》采访过一位顾客,“1.2元的水是廉价,但没空调太闷,货架也乱,不如多花几毛钱去连锁超市买舒畅”,发达地区的顾客,除了价格,更介意购物体会。
同年8月,山西晋中旗舰店也因运营问题闭店,脱离了南边老练的供应链网络,运输本钱上去了,本地经销商资源又缺乏,贱价优势一下就弱了。
这暴露了乐尔乐形式的短板,太依靠区域供应链,其实零售业从来就没全能公式,胖东来靠服务赢人心, Costco 用会员费挣钱,乐尔乐的贱价打法,在特定商场才管用。
三四线城市和城镇顾客,对价格灵敏、对体会要求不高,刚好符合乐尔乐的定位,《我国连锁运营协会》的多个方面数据显现,2024年三四线%,比一线个百分点。
乐尔乐押对了下沉商场的风口,但跨区域扩张时,供应链、消费习气的差异都得从头适配,有业内人士主张,乐尔乐能够学达美乐的区域化战略,在北方建分仓,下降运输本钱。
针对一线城市顾客,恰当晋级门店环境,保存中心贱价优势的一起,提高体会感,或许能翻开新局面。
乐尔乐的故事,给本乡零售上了生动一课,不是只需高端化、智能化才是出路,把一般人生意做透,相同能成气候。
1.2元的矿泉水,装着的是对下沉商场的精准洞悉,是把每一分本钱都花在刀刃上的精明。 零售竞赛就像一场马拉松,没有固定赛道,也没有标准答案。
乐尔乐的贱价神话或许有限制,但它扎根贩子、读懂顾客的初心,值得一切从业者学习。
从中南大学后门的小店,到现在的零售新样本,乐尔乐证明了,只需真实靠近一般人的需求,把简略的工作做到极致,就能在剧烈的竞赛中站稳脚跟。
未来的零售江湖,还会有更多这样接地气的逆袭故事,这正是我国商业最鲜活的生命力。
去过长沙好几家乐尔乐超市,产品比一般超市的确要廉价不少,生意都出奇的好。
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