夏天炎炎,来一杯可口清凉的气泡冷饮,登时身心都清凉痛快起来。假如气泡冷饮中参加各种果汁,生果的果香和酸甜,加上影响味蕾的汽水,喝到嘴里,那种酸甜清凉的美好感登时动人肺腑。其实,生果汽水可彻底在自己家里用当季的新鲜生果DIY,花费不多,就能够感触各种果香与影响气泡在口中交错的美好滋味,享用一份惬意的夏天韶光。
三华李,关于广东人来说再了解不过,省内多个当地均有栽培,6、7月正是三华李很多上市的时节。佛山皇冠假日酒店中餐部副总监黄志刚引荐了一款最新创造又简略易做的“三华李柠檬汽水”,他把它命名为“红男”。
现在不少家庭都有破壁机或许榨汁机,把三华李去核榨汁,兑上适量雪碧,然后再加上几滴柠檬汁即可。三华李有少许的苦涩滋味,冰冻雪碧正好将其中和,而柠檬的幽香让这款果汁汽水愈加新鲜。假如喜欢薄荷,也能够加几片薄荷叶,愈加新鲜爽口。
与“红男”调配的是一款名叫“绿女”的构思果汁汽水,是用合理季的百香果作为主料,调配菠萝和雪碧汽水而成。做法同样是取果肉榨汁,百香果香味比较飘荡,菠萝的气味比较沉稳,如此调配让整杯果汁汽水从进口舌尖到舌根嗓子,香气不断,十分受女士喜欢。为了让出品更有“冰凉”的感觉,调酒师还参加了两滴薄荷糖浆,让此款果汁汽水出现冰凉的蓝绿色,新鲜怡人。