二战后,许多西方家庭从母乳喂食转向了奶瓶喂食。后者被以为更文明、更现代、更整齐。挑选奶瓶喂食的母亲外表上得到了科学的支撑;雀巢公司(其创始人、药剂师亨利·雀巢于1867年发明晰婴儿配方奶粉)等公司出产的配方奶粉富含养分,是母乳的绝佳替代品。
但是,在20世纪60年代,面对西方世界人口的下降,配方奶粉的销量下降了。婴儿配方奶粉公司不得不为他们的产品找到一个新市场。雀巢等一些公司转向发展中国家,为母亲供给宣扬和样品,让她们了解一种新的喂食婴儿的办法。
1973年,《新世界主义者》宣布了第一篇关于雀巢在第三世界国家婴儿配方奶粉分销实践的有目共睹的文章,题为《婴儿意味着生意》。这篇文章责备雀巢在第三世界的商业行为中有三件事:
当雀巢和其他牛奶公司开端向发展中国家推出他们的产品时,他们发起了一场全面的运动,让他们的出售代表穿上护理制服,并派他们出去布道。
一旦母亲们依靠配方奶粉喂食孩子,产品的成本就成了一个问题。因而,许多女人开端稀释牛奶,以延伸其保持的时刻。他们会添加高达引荐量三倍的水,严峻降低了配方奶粉的养分价值。
不发达国家的母亲在混合配方奶粉时,运用的水充满了粪便微生物和其他污染物。1978年,当一位名叫法蒂玛·帕特尔的护理在美国小组委员会作证时,她共享了为配方奶粉寻觅清洁水的困难:
牛奶护理向新妈妈们免费供给样本,让她们有时机不进行母乳喂食或在母乳喂食的一起,运用配方奶粉。
跟着对发展中国家婴儿健康的日益重视,世界卫生安排和联合国儿童基金会等世界帮助安排开端汇编数据。
他们发现,数百万婴儿死于养分不良和腹泻,这些疾病是由蛋白质缺少引起的恶性养分不良和消瘦等疾病引起的。医师们将这些苦楚归因于婴儿配方奶粉运用量的添加。由于对配方奶粉的依靠日益添加,婴儿的免疫系统发育、反抗疾病和让孩子在婴儿期存活的才能较弱。
配方奶粉公司运用了所谓的“自傲技巧”,告知母亲们他们要意识到婴儿养分不良的可能性。这种战略会激起母亲们的惊骇或忧虑,使她们置疑自己为婴儿出产满足奶水的才能,并导致她们开端运用配方奶粉作为替代品。因而,她们的奶水会干枯。
发展中国家从母乳喂食向奶瓶喂食过渡的另一个重要的条件,是雀巢和其他配方奶粉公司的广告。20世纪70年代,许多女人搬到了城市,在那里她们收到了很多清晰和奇妙的信息,宣称奶瓶喂食既现代又“西方”。
在许多发展中国家,雀巢和其他奶粉公司每年向诊所和医院供给很多配方奶粉。这鼓舞了这些安排将配方奶粉传递给患者,但也将医学界纳入了企业方案。
1980年,世界卫生大会经过了世界卫生安排和儿童基金会关于世界婴儿喂食做法的主张。虽然雀巢和其他三家公司在第二年发布了正式原则,但他们十分揭露地表明,他们无意遵从任何正式方针。
20世纪70年代,“个人即政治”运动在全世界内引起了人们对母乳喂食的新重视。20世纪70年代,发展中国家的妇女和婴儿受到了渐渐的变多的重视,在曩昔的十年里,母乳喂食率大幅下降。
雀巢持续影响世界方针和婴儿配方奶粉产品的标准化。雀巢的活动于1988年康复。自那时起,已有20多个国家雀巢子公司,由于它们持续企图绕过《世界母乳代用品出售守则》。非营利安排“婴儿牛奶举动”坚称,在雀巢赞同遵从其四点举动方案之前,将持续进行。
雀巢有自己的方针,但仍面对在南非出售“不合格”婴儿配方奶粉的指控。2018年2月,雀巢被指控在南非的产品中遗漏了重要成分,并采取了“经过企图压服爸爸妈妈购买更贵重的产品,来添加利润的战略,由于他们信任这一些产品对孩子的健康更好。”
婴儿配方奶粉并不是西方大公司引进欠发达国家的仅有一种对健康有害的产品。1974年,以可口可乐的橙色芬达饮料命名的“芬达综合征”在非洲被确诊出来。缺少婴儿配方奶粉的恰当替代品,以及对产品预期用处的误解,只会加重这一问题。