很多人以为,牛奶中的蛋白质和脂肪可减轻胃酸诱发的黏膜损害,起到维护胃黏膜的效果。
其实,牛奶中的蛋白质和脂肪会在胃酸和消化酶等的效果下被分解掉,并不能在胃部构成继续有用的维护膜。并且牛奶中的脂肪和钙的含量都很高,这些成分会影响胃酸排泄,加剧胃部的不适感。
正因如此,牛奶关于胃酸排泄过多者的影响并不共同。比方,有些研讨之后发现,喝牛奶会缓解胃食管反流问题导致的烧心感觉;别的一些研讨却发现,喝牛奶不只无法缓解前述症状,反而会使这些症状加剧。所以,喝牛奶对胃部的影响存在很大的个体差异,主张咱们我们不要盲目跟风。
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