12月9日，“榜首届国民养分素质大会”在北京举行。本次大会由国家食物与养分咨询委员会、国家卫生健康委食品安全规范与监测评价司、我国健康教育中心辅导，我国健康与促进教育协会主办，我国健康促进与教育协会养分素质分会承办，蒙牛集团特别支撑。会议期间，我国健康促进与教育协会养分素质分会携手蒙牛集团发布了《科学饮奶蓝皮书》。
在会上，北京大学公共卫生学院马冠生教授对《科学饮奶蓝皮书》进行了解读，包含饮奶相关的遍及的问题及误区、饮奶的科学主张等。
怎么更好地合理饮奶？《科学饮奶蓝皮书》提出了辅导定见，清晰了《我国居民膳食攻略（2022）》所提出的，不同年龄阶段每天应摄入奶或奶制品的不同规范。一般成年人及老年人每日所需奶制品相当于300mL液态奶（以钙含量为规范）。乳糖不耐受人群，更适合挑选酸奶或吃奶酪。必需要分外留意的是，奶酪含脂肪较高，应适量摄入。此外，乳糖不耐受人群也能改动喝法，分次少数饮用牛奶，正餐后再饮用，以此来减缓乳糖吸收速度，减轻不适感。或是选“肠胃友爱”牛奶，例如运用新工艺加工出产的“软牛奶”。
《科学饮奶蓝皮书》的发布，能够协助人们更好地享用牛奶所带来的好处，关于提高我国居民乳品摄入水平有着重要意义。
对此，蒙牛适应顾客养分健康多元化消费新趋势，蒙牛旗下三只小牛，在本年推出软牛奶系列“2.0版别”—高钙软牛奶。三只小牛软牛奶选用EHT酶水解技能，添加了乳糖酶分化牛奶中的乳糖，主打“空腹也能喝”“冷热都能喝”“乳糖不耐随意喝”三大场景，不断为国民养分晋级赋能。
本年以来，蒙牛以顾客价值发明为中心驱动，在持续打造新产品的一起深耕养分健康范畴立异，不断满意那群消费的人关于安全与养分的健康需求。蒙牛活跃倡议有机健康生活方式，特仑苏上新明星单品沙漠有机奶，通过了我国与欧盟有机双认证，“一瓶一码”完成安全可追溯，打造了高端有机奶。与此一起，蒙牛纯牛奶等明星产品相同显示了微弱实力，蒙牛精选草场纯牛奶立异推出的A2β-酪蛋白纯牛奶梦境盖产品，着力为消费的人带来健康与甘旨的更好体会。
作为我国乳业有突出贡献的公司，蒙牛担当起养分健康科学常识传递者的人物，推进《科学饮奶蓝皮书》的发布，向顾客遍及正确的乳品常识，强化乳品摄入的重要意义，助力国民养分素质的提高。面向未来，蒙牛将秉承“顾客榜首”的价值观，在“更养分、更才智、更绿色”三大战略维度上持续发力，为广阔购买的人打造一杯高品质定心好奶。
